Яичный порошок (МЕЛАНЖ) (КАЗАХСТАН) Яичный меланж— это однородная смесь куриного белка и желтка, освобождённых от ск Oziqovqat.com

город Ташкент, 2026-02-26 08:00:00 ч.

Цена договорная

Краткое описание

Яичный порошок (МЕЛАНЖ) (КАЗАХСТАН) Яичный меланж— это однородная смесь куриного белка и желтка, освобождённых от скорлупы и плёнок. ➖ Яичный порошок упакован в крафт мешки массой 20кг. ➖ Изготовлен в соответсвии с ГОСТ 30363-2013. ➖ Меланж применяется в пищевой промышленности как заменитель свежих яиц в рецептах. ➖ Например, в производстве кондитерских изделий для приготовления кремов, суфле, муссов и других десертов. Также меланж используется в производстве колбасных изделий, сосисок, сарделек и других мясных продуктов. Ещё он применяется в производстве мороженого, молочных продуктов, сыров и других продуктов питания.